Pamakéan ubar naon waé pikeun diabetes tipe 2 masih teu tiasa pinuh ngimbangan dampak malnutrisi dina tingkat glukosa getih.Nutrisi anu leres mangrupikeun bagian penting tina manajemén diabetes tipe 2 anu efektif sareng bakal ngabantosan anjeun ngahontal target glukosa getih anjeun.
Pendekatan gizi pikeun jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 2 anu kaleuwihan beurat atanapi henteu, hipertensi arteri, jsb.
Seuseueurna jalma kaleuwihan beurat sareng diabetes tipe 2. Beurat kaleuleuwihan nyegah insulin sorangan tina tindakan sacara efektif, ku sabab éta tingkat glukosa getih tetep luhur.Ku alatan éta, leungitna beurat mangrupa kaayaan indispensable pikeun perlakuan rasional!Malah leungitna beurat sedeng (ku 5-10%) ngaronjatkeun métabolisme karbohidrat, utamana dina periode awal kasakit.
Kumaha carana ngahontal leungitna beurat?
Perlu dicatet langsung yén teu aya produk khusus atanapi pepelakan ubar pikeun leungitna beurat. Ayeuna, teu aya pangobatan anu nyalira, tanpa diet, tiasa masihan leungitna beurat anu efektif pisan sareng aman.
Hiji-hijina jalan anu dipercaya nyaéta ngawatesan asupan énergi dina awak. (éta dituduhkeun dina kalori), i. e. patuh kana aturandahareun low-kalori. Deficit énergi anu dihasilkeun ngabalukarkeun kanyataan yén cadangan énergi "dilestarikan" dina jaringan adiposa bakal spent dina sagala rupa kaperluan awak, sarta beurat pasti bakal ngurangan.
Pamawa énergi dina dahareun aya tilu komponénna:protéin, lemak jeung karbohidrat. Kalori anu paling luhur nyaéta lemak, aranjeunna ngandung 9 kcal per 1 gram; protéin jeung karbohidrat - 4 kcal per 1 gram.
Cara anu paling efektif pikeun ngirangan eusi kalori diet nyaéta ngirangan eusi gajih na. Ieu mah ngan ukur aman, tapi ogé mangpaat pikeun jalma modern, sabab diet urang, hanjakalna, oversaturated jeung lemak. Dibandingkeun sareng lemak, eusi kalori protéin sareng karbohidrat tiasa dianggap sedeng, tapi pikeun ngahontal pangaruh anu hadé dina leungitna beurat, aranjeunna tetep kedah dibatesan.
Aya sababaraha produk anu henteu kedah diwatesan nalika kaleungitan beurat. Sabalikna, produk-produk ieu tiasa ngimbangan larangan di luhur sareng ngeusian jumlah tuangeun anu ngirangan. Grup pangan ieu diwakilan utamana ku sayuran, nu miskin gizi tapi beunghar cai, kitu ogéserat nabatinu teu dicerna. Serat sayuran mawa seueur mangpaat pikeun awak: aranjeunna ningkatkeun fungsi peujit, ngabantosan nyerep vitamin, gaduh pangaruh anu mangpaat dina métabolisme lemak, jsb.
Aya tilu kelompok produk anu, pikeun ngirangan beurat, kedah dikonsumsi ku cara anu béda.Ningali grup ieu, anjeun pasti bakal gaduh asosiasi sareng lampu lalu lintas.
wates maksimum
Pangan kalori tinggi: beunghar lemak, alkohol, gula sareng manisan
conto:sagala minyak, gajih babi, krim haseum, mayonnaise; krim, kéju pondok lemak jeung kéju; lauk oily, kulit jangjangan, daging canned; lauk jeung sayur dina minyak; daging lemak, daging smoked, sosis; gula, inuman amis, madu, jam, jams, manisan, muih, cookies, coklat, és krim, kacang, siki, inuman alkohol.
Watesan sedeng (dahar satengah tina porsi biasa saméméhna)
Produk kalori sedeng: protéin, pati, produk susu, buah sareng buah beri.
conto:susu jeung produk susu haseum eusi gajih biasa atawa low-gajih / skimmed, cheeses kirang ti 30% gajih, kéju pondok kirang ti 4% gajih, endog, meats lean, lauk, pasta, roti jeung produk dipanggang lean, cereals; bungbuahan, kentang, jagong, séréal dewasa tina kacang polong jeung kacang.
Paké tanpa larangan
Kadaharan anu rendah kalori: sayuran (teu kalebet kentang, jagong, kacang polong dewasa sareng kacang), sareng inuman anu rendah kalori.
conto:radishes, radishes, bit, wortel, suung, cucumbers, tomat, peppers, zucchini, térong, pods buncis, kacang héjo ngora, apu, greens, bayem, sorrel, kol sagala; teh, kopi tanpa gula jeung krim, cai mineral.
Naha mungkin pikeun ngajaga diet rendah kalori tanpa ngitung kalori?
Ieu rada mungkin lamun dipandu ku prinsip pilihan produk outlined luhur. Sumawona, para ahli parantos lami terang yén éta sanés jumlah kalori anu kedah dikonsumsi ku jalma (cukup sesah pikeun nangtukeun persis pikeun unggal jalma), tapi anu penting pikeun jalma anu ngirangan dietna!
Hiji indikator observance bener tina prinsip gizi low-kalori bakal ngahontal hasil: leungitna beurat! Upami beuratna henteu turun, ieu nunjukkeun yén éta henteu acan tiasa sacara signifikan ngirangan eusi kalori dina diet.
Kumaha bédana karbohidrat mangaruhan tingkat glukosa getih?
Karbohidrat mangrupikeun hiji-hijina gizi anu langsung ningkatkeun glukosa getih, tapi ieu sanés alesan pikeun ngawatesanana sacara drastis.
Karbohidrat dina diet saha waé, kalebet jalma anu diabetes, kedah cekap (sahenteuna 50% tina total kalori), sabab éta sumber énergi pikeun awak. Salaku tambahan, karbohidrat anu béda-béda gaduh pangaruh anu béda dina tingkat glukosa getih.
Ayabasajankarbohidrat (aranjeunna disebut gula), anu gampang dicerna, sabab diwangun ku molekul leutik sareng gancang kaserep dina saluran pencernaan (sanggeus 10 menit). Aranjeunna langsung sareng pisan ningkatkeun tingkat glukosa dina getih. Éta tina karbohidrat ieu gula, madu dijieun, loba di antarana kapanggih dina juices buah (aranjeunna ogé kapanggih dina buah alam, tapi alatan ayana serat, nyerep karbohidrat teu jadi gancang), bir. Karbohidrat sapertos kitu ogé aya dina produk susu cair, tapi kusabab kandungan lemak, karbohidrat henteu gancang kaserep.
Jenis karbohidrat anu sanéskompléks(aci), aranjeunna ogé ningkatkeun tingkat glukosa getih, ngan henteu gancang sareng henteu saloba karbohidrat sederhana. Wawakil produk sapertos: roti, sereal, pasta, kentang, jagong. Molekul aci badag, sarta dina raraga asimilate eta, awak kudu kerja keras. Ku alatan éta, glukosa kabentuk salaku hasil tina ngarecahna pati kaserep leuwih laun (sanggeus ngeunaan 30 menit), nu ngaronjatkeun tingkat na dina getih ka extent Lesser.
Pangolahan kuliner katuangan pati (sagala ngagiling, paparan termal anu berkepanjangan) nyumbang kana paningkatan tingkat glukosa getih. Ieu ngandung harti yén paningkatan anu kuat dina glukosa getih nalika tuang aci tiasa dicegah ku cara ngolah sareng masak. Salaku conto, langkung leres masak kentang sanés dina bentuk kentang mashed, tapi kulub sadayana dina kulitna, supados tetep padet. Éta ogé langkung saé henteu masak bubur salami lami. Hadé pisan mun éta masak aranjeunna tina séréal uncrushed badag (soba, béas).
Pengayaan pangan kalayan serat tutuwuhan nyegah paningkatan tingkat glukosa getih. Ku alatan éta, leuwih sae pikeun meuli gandum atawa bran roti, teu ti tipung rupa. Buah sareng buah beri kedah dikonsumsi dina bentuk alami, sanés dina bentuk jus.
Aya jinis produk karbohidrat sapertos kitu -"gratis", saatos éta tingkat glukosa dina getih henteu naék atanapi rada naék. Produk ieu kalebet ampir sadaya jinis sayuran dina jumlah normal (iwal kentang). Contona, kol, apu, peterseli, dill, lobak, turnip, zucchini, térong, waluh, lada, jsb. Diantara produk tina grup ieu, jumlah karbohidrat panggedéna aya dina bit sareng wortel, tapi naékna glukosa getih saatosna henteu ageung pisan. Ku alatan éta, lamun dahar eta di moderation (salaku lauk, teu leuwih ti 200 g), maranéhanana ogé bisa dipaliré.
Naha kuring kedah ngitung karbohidrat?
Jalma anu ngagaduhan diabetes tipe 2 anu nganggo obat antidiabetik oral atanapi anu ngan ukur dina diet henteu kedah ngitung jumlah karbohidrat dina dahareun. Seueur jalma anu diabétes parantos ngupingkeun anu disebut unit roti. Aya sistem itungan sapertos kitu pikeun anu nampi insulin. Éta ngamungkinkeun anjeun pikeun ngahubungkeun jumlah karbohidrat anu dikonsumsi sareng dosis insulin pondok anu disuntikkeun ku jalma anu diabetes sateuacan tuang.
Produk khusus "diabetes".
Pemanis tiasa ngajantenkeun rasa kadaharan langkung amis tanpa naékkeun kadar glukosa getih atanapi nampi beurat. Tapi dina hal ieu urang ngan ukur ngobrol ngeunaan pengganti gula non-kalori. Ieu kalebet aspartame, saccharin, cyclamate, acesulfame potassium, sucralose, stevioside. Aranjeunna henteu mangaruhan tingkat glukosa getih sareng beurat sadayana. Sanajan kitu, lolobana pangan "diabetes" (cookies, coklat, waffles) tinimbang gula ngandung sorbitol, xylitol atawa fruktosa, nu kalori ampir saluhur gula. Ku alatan éta, nalika kaleuwihan beurat, maranéhanana kudu diwatesan saloba mungkin, kawas manisan biasa.
Diet fractional
Mode fractional hartina sababaraha hidangan salila poé (5-6 kali, tapi tetep teu leuwih sering ti sanggeus 2, 5-3 jam) dina porsi leutik. Ieu mangpaat sabab rasa lapar bisa lumangsung nalika nuturkeun diet low-kalori. Dahar langkung sering bakal ngabantosan ngirangan. Salaku tambahan, sabagian leutik tuangeun ngandung sababaraha karbohidrat, sareng ieu bakal ngagampangkeun karya pankréas.
Alkohol
Kusabab eusi kalori anu luhur (7 kcal per 1 g), alkohol tiasa nyumbang kana paningkatan beurat. Salaku tambahan, éta langsung ngaburukkeun indikator métabolisme lemak sareng tekanan darah. Jadi ngawatesan asupan alkohol Anjeun saloba mungkin.
Alkohol dipikanyaho gaduh épék ngarugikeun dina ati. Éta tiasa nyababkeun hipoglikemia upami jalma anu nganggo diabetes nganggo obat-obatan anu nurunkeun glukosa sareng insulin. Entong nginum alkohol dina burih kosong!